Jarabe para la tos de malvavisco
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| Althaea officinalis |
. Esta receta es sencilla y con ella podréis hacer vuestro propio jarabe casero. Además ahora en el invierno, es un gran aliado para tenerlo en el botiquín de casa.
Ingredientes:
40 gr. de Raíz de Malvavisco, 750 gr. de Azúcar moreno (la cantidad es orientativa).
1 cáscara de Naranja y ½ Litro de Agua mineral.
Elaboración:
Cortamos la raíz de Altea o Malvavisco y la cáscara de naranja en cachos finos y las raspamos bien. Lo mezclamos con el agua en un recipiente y lo dejamos macerar 24 horas. Pasado este tiempo filtraremos el resultado y lo mezclaremos con el azúcar, lo pondremos al fuego hasta que coja cierta consistencia.
A esta receta base le podremos añadir plantas como Tomillo, Malva, Amapola, Eucalipto, etc. según nuestros gustos y necesidades.
Este jarabe nos servirá para tos, dolores de garganta y bronquitis :-)